料理を作るのが下手だ。
だいたい作りすぎるし、
疲れていると作る気力も湧かない。
結局自炊することができず、
食材をだめにしてしまうこともある。
そもそも栄養バランスだとか、
味の調整とか、見た目とか、
考えるのがめんどくさい←
だから、わたしは、自炊が苦手だ。
料理をすることが大の苦手である。
◇
◇
でもさ・・世の中みると、
「節約の為、健康のために、
自炊しましょう！」みたいな流れじゃん？
雰囲気じゃん？ほんと悪意感じる←
他人軸で他人に振り回されていたわたしは、
世間の流れに沿うために、
料理してた時期がありましたよ。
レシピサイトとか見てね。
でもできないのよ・・
味も偏るし、何ならしょうゆベースだし（笑）
家に備え付けられているコンロでは
火力が足りなくて火がなかなか通らないし。
手間と時間がかかりすぎる。
アク抜き、皮むき、下茹で・・
あれだけ手間暇かかるのに、
食べるのが一瞬なのだ。
で、微妙にバランスがくずれると、
味が一気に変わる。
突き詰めていったら、
きっと楽しいしんだろうけど、
わたしにはもっと別に追求したいことがあって、
料理を学ぶ・研究する余力がない！
味も見た目も全然美味しそうに見えなくて・・
30歳を超える頃には、
自分で作った料理が食べられないくらいにはなりました（苦笑）
で、最終的にご飯はお弁当宅配サービスや、
スーパーで売ってるワンプレートの冷凍食品、
出前などで賄う形にしました。
ええ、お金はかかるけど、
美味しいご飯食べれて幸せですよ。
何より無理に苦手なことしなくていいので、
気持ちが楽です。
人に任せられるのがいい。
最近ではデリバリーサービスが
本当に充実してきていて。
引きこもりのわたしには大変ありがたい。
正直、食事にお金をかけることは、
まだ抵抗がある。
幼少期からの生活の影響で、
質素な食事で節約しないと悪者、みたいな
とんでもない思い込みがある。
しかしながら！
食事にお金をかけることは、
わたしの超自立精神を和らげるための
大きな第一歩となるはずだ。
何でも自分でやろうとして、
結果できなくて、無理して、
何度も崩れてきたから。
無理なことは、世の中にあるサービス、
他の人に頼るんだ。
感情と直感も、
「食事は自分でやらないで人に頼れ」と言っている。
従っていきます。
◇
◇
強烈な自立心を和らげようという決意表明・・的な。
まぁこの判断も間違ってる可能性はあるけど・・
やってみよ。間違ってたら修正すれば良い（笑）
では今日はこの辺で。
ありがとうございました！
written by マイ（@iamxxxgv）
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